さてさて今日は京料理、仲良しの気の合う仲間達とお邪魔しました。さすが人気の京料理店、だしが命で幸せな気持ちにさせてくれました。この味は日本人をたまらなくさせるものを持っています。ＤＮＡレベルでため息をつかせる料理。僕は日本料理にそう造詣が深くないので、こんな陳腐な表現しか出来ませんが、今日ここで頂いてよかったと心から思わせる料理でした。しかし実は料理を美味しくいただく為の最大のエッセンスは、楽しい仲間達と一緒に過ごし食べる事なのではないかと改めて痛感しました。幸せな時間を有難うございました。
« 自叙 ４ | ブログトップへ | スクリーンに投影される自分 »
赤坂京膳 北條
